ANGELILLO BLANCO
Angelillo Verdejo Blanco es un vino blanco elegante y refrescante procedente de la región de Rueda, en España. En copa destaca con un luminoso color amarillo pajizo y reflejos cítricos. En nariz despliega notas de cítricos y frutas exóticas como maracuyá y papaya, acompañadas de delicados matices herbales. En boca se presenta fresco y vibrante, con una acidez marcada que aporta ligereza y una sensación de gran vivacidad.
Perfil sensorial
En copa, el Angelillo Verdejo Blanco se muestra con un brillante color amarillo pajizo y un sutil matiz cítrico. En nariz despliega notas de cítricos y frutas exóticas como maracuyá y papaya, acompañadas de suaves matices herbales. En boca se presenta fresco y elegante, con una acidez viva que aporta frescura y gran dinamismo.
Recomendación de servicio
Este Verdejo es ideal para reuniones al aire libre o como acompañante de pescado a la parrilla, mariscos y sushi. Su temperatura óptima de servicio se sitúa entre 8 y 10 °C.
Origen
El Angelillo Verdejo Blanco procede de la región de Rueda, situada en la provincia de Valladolid, a unos 170 kilómetros al noroeste de Madrid. Esta zona recibió en 1980 la categoría de Denominación de Origen (DO) y se ha especializado en la elaboración de vinos blancos de gran calidad. El clima continental de Rueda, con veranos calurosos e inviernos fríos, favorece a la uva Verdejo y le permite conservar su acidez y frescura características.
