ANGELILLO BLANCO
Angelillo Verdejo Blanco ist ein eleganter und erfrischender Weißwein aus der Region Rueda in Spanien. Im Glas leuchtet er in einem strahlenden Strohgelb mit zitronenfarbenen Reflexen. Die Nase wird von Zitrusnoten und exotischen Früchten wie Maracuja und Papaya verwöhnt, begleitet von Kräuteraromen. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, mit einer ausgeprägten Säure, die ihm seine Frische und Leichtigkeit verleiht.
Sensorik
Im Glas zeigt sich der Angelillo Verdejo Blanco in einem strahlenden Strohgelb mit einem leichten zitronenfarbenen Einschlag. In der Nase entfalten sich Zitrusnoten und exotische Früchte wie Maracuja und Papaya, begleitet von Kräuternuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und elegant, mit einer lebhaften Säure, die ihm Frische und Lebendigkeit verleiht.
Serviervorschlag
Dieser Verdejo eignet sich ideal für Gartenpartys oder als Begleiter zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Sushi. Die optimale Serviertemperatur liegt zwischen 8° und 10°C.
Herkunft
Der Angelillo Verdejo Blanco stammt aus der Region Rueda, die sich in der Provinz Valladolid befindet, etwa 170 Kilometer nordwestlich von Madrid. Diese Region erhielt 1980 den Status einer Denominación de Origen (DO) und hat sich auf die Produktion von hochwertigen Weißweinen spezialisiert. Das Klima in Rueda ist kontinental, mit heißen Sommern und kalten Wintern, was der Verdejo-Traube hilft, ihre charakteristische Säure und Frische zu bewahren.
