Sensorik

Im Glas präsentiert sich der Cochino Tinto in einem tiefen Dunkelrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird von intensiven Fruchtaromen und Gewürznoten wie Zimt und Nelke geprägt. Am Gaumen entfaltet sich der Wein rund und ausgewogen, mit gut integrierten, leichten Tanninen, die den Genuss angenehm abrunden.

Serviervorschlag

Die optimale Serviertemperatur für den Cochino Tinto liegt zwischen 12-14°C. Dieser vielseitige Rotwein passt hervorragend zu verschiedenen Gerichten, wie Aufläufen, rotem Fleisch und herzhaften Eintöpfen.

Herkunft

Der Cochino Tinto fällt unter die Kategorie des Vino de Mesa, was in Spanien als Tafelwein ohne spezifische Herkunftsbezeichnung bekannt ist. Diese Weinkategorie bedeutet jedoch nicht zwangsläufig eine minderwertige Qualität