Arbre Negre Mallorca

Ficha Técnica
Región: Vi de la Terra Mallorca
Variedad: Callet, Tempranillo, Merlot y Cabernet
Volumen: 0,75 l
Producción: 12 meses en barricas americanas y francesas
Contenido alcohólico: 14,5%
Acidez: 6 g/l
Azúcar residual: 0,01 g/l
Cierre: corcho natural

Notas de cata:
Rojo granate brillante. Aromas a frutos silvestres madurados y a especias (pimienta y clavo). Final a cáscara de almendra. En paladar muy sabroso y persistente con aromas a grosella y zarzamora, y con una acidez agradable. Auténtica Mallorca!

Temperatura de consumo:
16-18º C

Perfecto para carnes, cocidos, arroces, quesos y embutidos ibéricos.