Cochinitos

Eigenschaften
Ursprungsland: Spanien
Region: Vino de Mesa (Tafelwein)
Rebsorte: 100% Garnacha
Inhalt: 0,75 l
Reifung: Stahltank
Alkohol: 12,5
Säure: 0,4 g/l
Verschluss: Plastikkorken

Verkostungsnotiz:
Im Glas leuchtet der Cochinitos in einem zartem Pinkrosa mittlerer Intensität. In der Nase rote Erdbeeren mit spürbaren Tönen saftiger Himbeeren. Am Gaumen vollfruchtig, aber von feiner Säure unterlegt. Sehr filigrane Struktur mit frischem Abgang.

Optimale Serviertemperatur:
8-10º C

Passt zu allen Tapas, Pizza, Meeresfrüchten und Fisch.